Trang chủ Đăng nhập 0 Đăng tin Miễn phí
571.140 tin đăng mua bán và 188.954 thành viên

Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

Bộ dụng cụ làm rau câu 3d Mới 100%, giá: 250.000đ, gọi: 0963 839 329, Quận 1 - Hồ Chí Minh
    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Mới 100%
    250.000VND
    11 tháng trước - 212/158/90b Nguyễn Văn Nguyễn, p. Tân Định, Q. 1 - Quận 1 - Hồ Chí Minh
    856 Đã xem chi tiết
    1. Thạch rau câu 3D là gì?

    Thạch hay Rau câu hay Thạch rau câu là một món ăn nhẹ có thêm mùi vị (gelatin vốn dĩ không có mùi vị). Nó thường được tạo ra bằng cách trộn gelatin nguyên chất với các nguyên phụ liệu khác hoặc dùng các hỗn hợp trộn sẵn giữa gelatin với các chất phụ gia. Râu câu là một món tráng miệng rất ngon và mát vào mùa hè và là một trong những món tráng miệng rất được ưa chuộng. Râu câu có nhiều hương vị để lựa chọn tùy vào loại trái cây hay hương liệu cho vào.

    Món râu câu làm từ bộ râu câu hòa tan trong nước nóng và thêm hương liệu từ nước trái cây, sữa,…. Râu câu thường ăn lạnh như một món ngọt hoặc kết hợp với các loại món ngọt khác như bánh kem. Thạch đã được chế biến hoàn chỉnh được bán dưới nhiều hình thức khác nhau, từ khuôn lớn được trang trí bắt mắt đến những ly nhỏ để phục vụ cá nhân.

    Trong ẩm thực Việt Nam, món râu câu làm từ nhiều lớp râu câu đóng bánh hoặc đổ khuôn là một món tráng miệng phổ biến. Nó cũng được biến tấu thành những sự thay thế cho các món ăn truyền thống ví dụ như bánh trung thu râu câu và trong nửa năm đầu của 2015, trào lưu làm thạch rau câu 3D nổi lên mạnh mẽ tại Hà Nội cũng như TPHCM, điển hình như khi bạn tìm kiếm các từ khoá: cách làm thạch rau câu 3D, cách trang trí thạch rau câu 3D, dụng cụ làm thạch 3D, học cách làm thạch 3D …. bạn sẽ bắt gặp hàng chục ngàn bài viết liên quan tới việc hướng dẫn làm thạch rau câu 3Dcũng như các khóa học dạy làm thạch rau câu nghệ thuật…

    Học làm thạch rau câu 3D siêu đẹp mà đơn giản

    Cách làm bánh thạch rau câu 3D rất đơn giản và không cần bạn phải quá khéo tay đâu. Chỉ cần vài chiếc thìa, bơm tiêm và bột thạch, bạn sẽ có chiếc bánh siêu đẹp. Hôm vừa rồi hai mẹ con ngồi lướt facebook, thấy một chị bạn post hình bánh thạch rau câu 3D mà chị làm để tặng sinh nhật con gái, con bé nhà mình cứ tấm tắc khen mãi. Nó nói ước gì mẹ cũng làm được cái bánh giống như thế này. Lại ao ước… mẹ nhà người ta đây mà! Mình định mặc kệ, nhưng thấy con gái cứ xuýt xoa khen mãi, nên quyết định sẽ hỏi chị bạn công thức.

    Sau khi mày mò, mình đã làm được bánh thạch rau câu 3D rất đẹp, ăn vừa mềm vừa giòn và thanh mát. Chia sẻ lại với các bạn về dụng cụ, nguyên liệu và cách thực hiện. Hí hoáy làm không chụp được ảnh, mình mượn ảnh trên internet để minh họa cách làm nhé!

    Nguyên liệu:

    – Dụng cụ làm thạch rau câu. Nếu muốn bánh đẹp, nhiều hình hoa lá lung linh thì cần nhiều dụng cụ như hình. Nếu không, chỉ cần dùng 2, 3 chiếc thìa đủ kiểu là được.

    – Nguyên liệu làm bánh: Bột rau câu gelatin, nước lọc, đường, màu thực phẩm, vani hoặc hương liệu thực phẩm.

    Riêng với màu thực phẩm, có thể không dùng mà chuyển sang nghiền rau củ để tạo màu cho hoa lá, sẽ đảm bảo an toàn với sức khỏe hơn.

    Cách làm thạch rau câu 3D:

    Bước 1: Làm đế bánh trong suốt

    – 3 muỗng canh nước lọc + 1 muỗng canh đường hòa tan, đun sôi rồi bắc ra.

    – 1 muỗng canh nước lọc + 2,5gr bột gelatin cho vào lò vi sóng quay nhanh khoảng 10 giây cho bột gelatin tan hoàn toàn.

    – Đổ hỗn hợp này vào nước đường vẫn còn nóng ấm. Để khoảng 5 phút cho nguột bớt, rồi cho 1 muỗng canh acid citric vào, khuấy nhẹ và đều. Nếu muốn thạch thơm, cho 1 ống vani vào.

    – Để khoảng 5 phút nữa thì đổ ra tô thủy tinh to. Bát nguội thì cho vào tủ lạnh, để qua đêm.

    Bước 2: Làm nước màu

    – Lặp lại bước 1, nhưng lưu ý, sau khi cho acid citric vào thì cho màu thực phẩm hoặc nước ép rau củ cô đặc vào, hòa tan đến độ màu như ý. Bạn nên pha màu đậm để hoa lá nổi bật hơn, thạch 3D nhìn sẽ đẹp hơn.

    – Lưu ý thêm, mỗi màu làm một chén riêng, không trộn lẫn. Để nước không bị đông, nên ngâm chén thạch trong bát nước ấm.

    Bước 3: Tạo bông hoa 3D

    – Dùng dụng cụ múc kem để tạo hình tròn ở trung tâm bát, không múc sát đáy bát. Giữ lại phần thạch sau khi múc để sau khi tạo hình 3D lại ghép lại tạo bề mặt phẳng như cũ.

    – Dùng thìa và bơm tiêm để phun màu tạo cánh hoa lần lượt từ trung tâm ra xung quanh bát. Không đâm thìa và kim tiêm sát đáy.

    – Dùng thìa khía chéo tạo hình cánh hoa, giữ nguyên hình dáng thìa khi ấn. Dùng bơm tiêm (đã có nước thạch màu), bơm vào giữa khe của thìa và lớp thạch trong. Hoặc thực hiện cách khác là dùng thìa khoét một rãnh nhỏ tạo hình cánh hoa trong bát thạch, rút thìa ra rồi bơm màu vào.

    Nên chuẩn bị một bát nước ấm để làm tan thạch gelatin bám vào dụng cụ. Dùng giấy lau sạch dụng cụ để không bị lem màu giữa các cánh hoa.

    – Sau khi tạo hoa lá 3D xong, nếu muốn nổi bật hơn, có thể tráng thêm một lớp màu tương phản trên mặt bát (đáy của hoa).

    Xong xuôi, úp bát lên đĩa phẳng là có một món ngon siêu hot, siêu đẹp mắt mang tên Thạch rau câu 3D!

    Bạn hoàn toàn có thể làm được món ăn đẹp như thế này

    2. Dụng cụ làm thạch rau câu 3D:

    Để có thể tự làm những mẫu thạch rau câu 3D đẹp với hoạ tiết phức tạp với nhiều kiểu mẫu hoặc hình thức khác nhau thì bạn sẽ cần tới các dụng cụ hỗ trợ trong việc tạo hình 3D cho rau câu. Tuy nhiên, nếu bạn không có sẵn những dụng cụ làm thạch 3D, bạn vẫn có thể tận dụng các vật dụng có sẵn như ống hút, muỗng, nhẫn, dao rọc giấy, kéo … để có thể tự làm rau câu 3D tại nhà. Trong bài viết này, chuyên mục dạy làm bánh sẽ giới thiệu đến bạn các mẫu dụng cụ làm thạch rau câu 3D đơn giản và dễ kiếm:



    3. Cách làm thạch rau câu 3D:

    Xem chi tiết hướng dẫn làm thạch rau câu 3D có hình ảnh và video tại đây: Cách làm bánh sinh nhật hình thạch rau câu 3D kiểu Nhật. Cách làm thạch xoài 3D
    4. Công thức làm thạch rau câu 3D đơn giản tại nhà:

    Bước 1: Làm phần thạch trong. Cho hết nguyên liệu phần thạch trong vào nồi, bắc lên bếp nấu tan. Vừa nấu vừa khuấy với lửa vừa. Khi thạch tan trong veo thì tắt bếp. Vớt bỏ bọt trước khi đổ thạch ra tô hay khuôn tùy ý. Để trong ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông.

    Bước 2: Làm thạch màu để bơm hoa: Cho thạch vào nồi nước rồi khuấy tan trên bếp đun với lửa vừa. Khi thạch tan trong thì cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy chung 30 giây là tắt bếp. Chia thạch ra từng ly nhỏ trước khi pha màu từ si rô hay màu thực phẩm. Mỗi loại chỉ cần pha 1-2 giọt màu thực phẩm hoặc nhiều hơn nếu bạn thích màu đậm. Để các hũ pha màu trong tô nước nóng. Cách này giúp thạch màu không bị đông trước khi bơm tạo hoa.

    Bước 3: Bơm thạch để tạo hoa: Khi phần thạch trong đã đông, vẫn để nguyên thạch trong bát hoặc khuôn, lấy 1 cái muỗng tròn múc 1 khoanh tròn chính giữa bát thạch. Lưu ý, không cần múc quá sâu. Cách này giúp các bạn canh độ xòe của cánh hoa cho đều.

    Bước 4: Bây giờ hút thạch màu vào kim tiêm rồi bơm vào lỗ thạch đã khoét. Xiên đoạn ống hút (xiên chéo) vào xung quanh lỗ thạch. Sau đó chêm kim vào, bơm nhẹ cho thạch chảy vào là ra cánh hoa răng cưa. Nhớ là tạo hoa hay nhụy đều nằm trong phạm vi lỗ thạch đã khoét cho cân đối. Bạn nhích nhẹ ống hút vài lần trước khi bơm thạch, thạch màu sẽ chảy theo vết nứt của khối thạch trong. Xiên làm nhiều lớp để tạo các lớp cánh hoa, ở bước này, nếu cần những hoạ tiết phức tạp hơn, bạn có thể tham khảo và tìm mua các dụng cụ làm thạch rau câu 3D đã giới thiệu ở trên

    . Bước 5: Nếu bạn dùng dao, thì dùng 1 con dao nhỏ mũi nhọn xiên nhẹ vào thạch thư thế này.Cho kim vào trước khi rút dao ra và nhẹ nhàng bơm thạch vào. Lưu ý, trong khi bơm thạch, nên múc bỏ hoặc dùng giấy thấm các thạch chảy ra ngoài, và luôn giữ thạch ở dạng lỏng mới bơm được.

    Bước 6: Khi tạo nhụy và hoa xong, bạn có thể tạo thêm những dòng thạch sữa như thế này bằng cách dùng kim tiêm bơm trực tiếp vào. Nếu thạch tràn ra ngoài thì lấy muỗng múc bỏ đi và lấy giấy lau sạch.

    Bước 7: Để cho chén thạch đầy đặn và không phí các thạch màu đã pha, bạn hãy đổ các thạch dư lên phủ kín lỗ hỏng vào tạo thành 3 lớp thạch như trong hình. Giờ chỉ việc úp miếng thạch ra đĩa là bạn đã có thạch 3D đẹp mĩ mãn như bản thân từng mơ ước.
    Chia sẻ:

    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Bộ dụng cụ làm rau câu 3d

    Chia sẻ:
Lưu ý: Trước khi giao dịch mua bán "Bộ dụng cụ làm rau câu 3d giá 250.000 VND " với Trần Thông tại 212/158/90b Nguyễn Văn Nguyễn, p. Tân Định, Q. 1, hãy tìm hiểu kỹ thông tin về Trần Thông (0963 839 329). Đây là mặt hàng Mới 100% nên bạn hãy kiểm tra thật kỹ tình trạng hàng hóa, bao bì đóng gói (nếu có), đọc kỹ các chính sách bảo hành đổi trả.
Việc mua bán các bên tự thỏa thuận và chịu trách nhiệm với nhau. MuaBanNhanh chỉ là mạng xã hội hỗ trợ tất cả các thành viên đánh giá người mua lẫn người bán.
Tìm hiểu về Trần Thông Tại đây
Cùng người bán

Tin đăng cùng chuyên mục Thiết bị, dụng cụ nhà bếp

Dao Mèo để đi rừng núi
Dao Mèo để đi rừng núi
Mới 100%
900.000VND
VIP 1 Dao Phúc Sen
Dao Phúc Sen Cao Bằng
(5 sao / 1 đánh giá)
Dao Mèo để đi rừng núi Dao Mèo để đi rừng núi Dao Mèo để đi rừng núi + 2
1. LƯỠI DAO: được cắt trực tiếp từ thanh nhíp ô tô loại tốt nhất và đập bằng tay để tạo ra sản phẩm,... Xem thêm
Dao bộ đẹp, đủ lọai
Dao bộ đẹp, đủ lọai
Mới 100%
13.000.000VND
3 giờ trước - Quảng Uyên - Cao Bằng
VIP 1 Dao Thủ Công Phúc Sen
Nguyễn Ngọc Gia Minh
(0 sao / 0 đánh giá)
Dao bộ đẹp, đủ lọai
Trọn bộ dao đủ loại tiện ích dùng trong nhà bếp, bền, đẹp Giá 1tr300 Xem thêm
Mai Phương
Thực Phẩm Chức Năng
(0 sao / 0 đánh giá)
Dụng cụ làm bún, bánh canh, bánh lọt, ép trái cây Dụng cụ làm bún, bánh canh, bánh lọt, ép trái cây Dụng cụ làm bún, bánh canh, bánh lọt, ép trái cây + 2
Từ nay tự làm tất cả, để đảm bảo vệ sinh cho cả nhà nha mấy nàng. - Xuất xứ: Việt... Xem thêm
Dao kukri mini phúc sen
Dao kukri mini phúc sen
Mới 100%
300.000VND
1 ngày trước - Quảng Uyên - Cao Bằng
VIP 1 Dao Phúc Sen _Lò Rèn Truyền Thống Hà Khiêm
Chưa xác định
(5 sao / 3 đánh giá)
Kukri mini sắc bền đẹp Dao kukri mini phúc sen
Dao kukri mini phúc sen Thông số kĩ thuật Lưỡi dài 22cm, cán 14cm. Tổng 36cm Bản rộng 4cm. Dày... Xem thêm
1 ngày trước - Quận 5 - Hồ Chí Minh
Sundance Co.,ltd
Chưa xác định
(0 sao / 0 đánh giá)
Máy rửa ly Không Dùng Điện Washerboy Máy rửa ly Không Dùng Điện Washerboy Máy rửa ly Không Dùng Điện Washerboy + 3
MÁY RỬA LY WASHER BOY​ Đặc điểm nổi bật: Tiết kiệm thời gian: Rửa nhanh hơn, một người có thể rửa... Xem thêm
Máy thái hành tỏi
Máy thái hành tỏi
Mới 100%
1.800.000VND
2.100.000VND
Điện Máy Tấn Phát
Chưa xác định
(5 sao / 1 đánh giá)
Máy thái hành tỏi Máy thái hành tỏi
Máy thái hành tỏi GIÚP BẠN : - tiết kiệm thời gian - tiết kiệm chi phí - Tiết kiệm nhân công -... Xem thêm
Sang Thien Do
sangthiendo
(5 sao / 1 đánh giá)
Bếp cồn như ý Nhôm giá rẻ Bếp cồn như ý Nhôm giá rẻ Bếp cồn như ý Nhôm giá rẻ
Bếp cồn như ý ! Bếp được làm băng Nhôm Xem thêm
Bếp Nướng Than Dế Mèn
Bếp Nướng Than Dế Mèn
Mới 100%
399.000VND
599.000VND
VIP 1 Mai Hoàng Ngọc Bích
Bếp Than Thông Minh Dế Mèn
(0 sao / 0 đánh giá)
Bếp Than Thông Minh DẾ MÈN lựa chọn số 1 cho không gian mở

Nướng và nấu lẩu tốt ở mọi điều kiện thời tiết.
Cơ động, tiện dụng, không bay tro, không kén nồi.
dễ dàng vệ sinh.
Mồi than thuận tiện và nhanh chóng Bếp Than Thông Minh DẾ MÈN lựa chọn số 1 cho không gian mở

Nướng và nấu lẩu tốt ở mọi điều kiện thời tiết.
Cơ động, tiện dụng, không bay tro, không kén nồi.
dễ dàng vệ sinh.
Mồi than thuận tiện và nhanh chóng Bếp Than Thông Minh DẾ MÈN lựa chọn số 1 cho không gian mở

Nướng và nấu lẩu tốt ở mọi điều kiện thời tiết.
Cơ động, tiện dụng, không bay tro, không kén nồi.
dễ dàng vệ sinh.
Mồi than thuận tiện và nhanh chóng + 1
• Bếp nướng • Bếp phù hợp cho gia đình và nhà hàng. • Nướng và nấu lẩu bằng than. • An Toàn -... Xem thêm
)#}