Khô Cá Dứa - New Fresh Foods

KHÔ CÁ DỨA – NEW FRESH FOODS
☎ Gọi nhanh kẻo lỡ: 0909 518 004 (Thanh Thủy)
Chi tiết tại: https://newfreshfoods.com.vn/kho-ca-dua-loai-dac-biet
KHÔ CÁ DỨA LOẠI ĐẶC BIỆT
Size: 2-3 con/kg
• Khô cá dứa là sản phẩm được làm từ cá dứa, là một trong những loại cá da trơn. Dù là họ cá tra nhưng cá dứa không giống các loại cá khác, vì đặc tính của nó là sống ở cửa biển.
• Cá dứa sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch, để ráo, tẩm vị vừa ăn sau đó phơi nắng. Tùy vào thời gian phơi mà được chia làm 2 loại: Cá dứa 1 nắng và Cá dứa khô 3 nắng.
• Khô cá dứa thịt săn nhưng không khô, không bở mà rất tươi mới, ít tanh, thơm mùi lá dứa đặc trưng. Đặc biệt là thịt cá dày, ít xương nên rất phù hợp cho trẻ nhỏ.
• Sản phẩm đã được làm sạch và hút chân không nên rất tiện lợi trong việc bảo quản và chế biến
Một số cách phân biệt Cá Dứa thật và Cá Tra:
• Cá dứa có lớp mỡ dưới da màu trắng và rất mỏng, không giống như cá tra với lớp mỡ dày hơn rất nhiều.
• Vây cá dứa nhỏ và có màu ánh hồng trong khi vây cá tra lại có màu đen và to hơn
• Ngoài ra trên lưng miếng cá dứa luôn có chỉ màu đen chạy dọc từ đầu đến đuôi, phần thịt cá xung quanh hơi trắng hồng. Đây chính là điểm dễ phân biệt nhất vì cá tra mặc dù cùng họ nhưng không hề có chỉ lưng đen như vậy.
Món ngon:
• Khô cá dứa chiên giòn
• Khô cá dứa kho tộ, kho thơm
• Canh chua khô cá dứa
• Khô cá dứa nướng
New Fresh Foods cam kết cung cấp hải sản, thịt ,.. tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, nói không với chất bảo quản và phụ gia.