Đăng tin Mua Bán, Việc Làm, Quảng Bá hoàn toàn Miễn Phí
720.328 tin đăng mua bán và 232.714 thành viên

Nguyễn Văn Ngọc Chuyên Đặc Sản Bánh Đa Kế

20.000VND 25.000VND

Chia sẻ:
    Nguyễn Văn Ngọc Chuyên Đặc Sản Bánh Đa Kế

    Nguyễn Văn Ngọc Chuyên Đặc Sản Bánh Đa Kế

    Mới 100%
    20.000VND
    25.000VND
    1 năm trước - Bắc Giang - Bắc Giang - Bắc Giang
    779 Đã xem chi tiết
    Nhắc đến Bắc Giang là nhiều người nghĩ ngay đến món đặc sản bánh đa Kế, xã Dĩnh Kế - nơi đây có làng nghề làm bánh đa ngon nổi tiếng đất Bắc. Có nhiều nơi trên đất nước Việt Nam cũng làm bánh đa, bánh tráng, nhưng bánh đa Kế vẫn luôn luôn tạo ra được một nét riêng, không thể lẫn vào đâu . Nó trở thành một thứ đặc sản đậm chất đồng quê Bắc Bộ.
    Làng nghề bánh đa Kế nằm sát trục quốc lộ 1A Hà Nội-Lạng Sơn, bạn rất dễ dàng tìm đến vì chỉ cần đi đến đoạn đường thuộc địa phận thành phố Bắc Giang là đã có thể đến được làng làm bánh. Sản phẩm của làng vì thế mà cũng được phân phối đi nhiều nơi nhờ có đường giao thông thuận lợi.
    Từ lâu nay bánh đa Kế đã trở thành món ăn dân dã yêu thích của nhiều người. Mỗi khi có dịp về Bắc Giang, chắc chắn bạn sẽ được quê hương Kinh Bắc này tiếp đãi món đặc sản này. Ngồi nhâm nhi trà xanh hoặc chè đắng vỉa hè và nhâm nhi bánh đa nướng Kế, rất bùi. Và khi ra về, bạn cũng khó có thể vô tình lướt qua những dãy dài bánh đa nướng tại chỗ, rất hấp dẫn. Đặc biệt là trong mùa lạnh miền Bắc, ngồi cạnh những chậu than nóng ấm và ăn bánh đa nướng nóng, cảm giác ấm cúng, thú vị.
    Để cho ra lò một chiếc bánh đa Kế hoàn hảo phải trải qua rất nhiều công đoạn phức tạp.Trước tiên phải biết đến cách xay gạo thành bột. Bột phải nhuyễn, mịn và được sàng lọc hết những hạt bụi, bẩn. Sau đó người làm bánh phải căn lượng bột gạo cho chuẩn để trộn bột nở vào. Sau những công đoạn này thì bột được đem tráng để thành hình hài chiếc bánh. Rồi sau đó bánh lại được đem phơi ngoài ánh nắng mặt trời trên những chiếc giàn phơi chuyên dụng...
    Khi bánh đã đạt đến một độ khô nhất định thì người làm nghề bắt đầu mang đi quạt chín.Thường những người làm nghề ở làng Kế chỉ quạt bánh khi có khách. Làm như vậy sẽ giúp cho chiếc bánh có độ giòn, đều, khách cũng sẽ cảm thấy hài lòng hơn khi mua được sản phẩm vừa mới ra lò. Nếu quạt xong mà để lâu không có khách mua thì bánh dễ bị ỉu, mốc...
    Trong các công đoạn làm bánh đa Kế thì khâu trộn bột nở vào bột gạo và khâu quạt bánh được xem như kỹ thuật quan trọng nhất. Nó sẽ quyết định rất lớn đến chất lượng và nét thẩm mỹ của chiếc bánh. Đây cũng chính là một điểm mà người làm nghề bánh đa ở Kế sẽ tạo ra sự khác biệt so với những nơi khác

    chứng nhận an toàn

    chứng nhận an toàn

    trang bìa

    trang bìa

    thơm ngon

    thơm ngon

    Chia sẻ:
  • Liên hệ với chủ tin này tại:
    Bắc Giang - Bắc Giang - Bắc Giang
Lưu ý: Trước khi giao dịch mua bán "Nguyễn Văn Ngọc Chuyên Đặc Sản Bánh Đa Kế giá 20.000 VND " với Đặc Sản Bánh Đakế tại Bắc Giang, hãy tìm hiểu kỹ thông tin về Đặc Sản Bánh Đakế (0987 082 132). Đây là mặt hàng Mới 100% nên bạn hãy kiểm tra thật kỹ tình trạng hàng hóa, bao bì đóng gói (nếu có), đọc kỹ các chính sách bảo hành đổi trả.
Việc mua bán các bên tự thỏa thuận và chịu trách nhiệm với nhau. MuaBanNhanh chỉ là mạng xã hội hỗ trợ tất cả các thành viên đánh giá người mua lẫn người bán.
Tìm hiểu về Đặc Sản Bánh Đakế Tại đây
Cùng người bán

Tin đăng cùng chuyên mục Đặc sản

Đặc sản Cu đơ Dung Hào
Đặc sản Cu đơ Dung Hào
Mới 100%
60.000VND
70.000VND
28 Đã xem chi tiết
Đặc sản Cu đơ Dung Hào Đặc sản Cu đơ Dung Hào
Kẹo Cu đơ Hà Tĩnh nổi tiếng từ lâu với hương vị truyền thống.Với mong muốn mang đến cho các bạn... Xem thêm
9.723 Đã xem chi tiết
MẬT ONG NGUYÊN CHẤT Chanh đào ngâm mật ong
MẬT ONG NGUYÊN CHẤT DO NHÀ TỰ NUÔI VÀ QUAY LẤY MẬT. MẬT MỚI THU HOẠCH, MÀU VÀNG NHẠT, THƠM VÀ ĐẶC,... Xem thêm
360 Đã xem chi tiết
Bánh tráng trộn Khô Gà Bình Thạnh, Freeship ! Bánh tráng trộn Khô Gà Bình Thạnh, Freeship ! Khô bò dùng trộn bánh tráng dai,không ngọt lịm như các loại khô bò dùng nhiều chất điều vị  khác + 6
Nguyên liệu: - Bánh tráng Tây Ninh - Xoài xanh - Hành khô -Rau răm, quất (tắc) - Lạc (đậu... Xem thêm
47 Đã xem chi tiết
Chả lụa hình con pate trứng muối Chả lụa hình con pate trứng muối
Đặc Sản Miền Tây Nha. Cưng quá cưng, Chả hình con cá nhồi patê trứng muối béo dẻo, chả lụa dày 1... Xem thêm
593 Đã xem chi tiết
trà đóng bao cẩn thận vùng nguyên liệu
cơ sở sản xuất trà Thái nguyên chúng tôi vừa kết thúc một đợt thu hái vụ 1 và chế biến trà với sản... Xem thêm
48 Đã xem chi tiết
bảng giá bán Lẻ mật ong xuất khẩu !
BẢNG GIÁ MẬT ONG 2018 !!! Chuyên cung cấp sỉ - lẻ Mật ong xuất khấu châu Âu, Mỹ Nguyên chất... Xem thêm
52 Đã xem chi tiết
Hạt sen sấy giòn ăn liền Tịnh Tâm có tác dụng rất tốt cho sức khỏe  đặc biệt giúp ngủ ngon, ngoài ra còn có thể làm quà cho người thân.
Hạt sen được lấy từ hồ Tịnh Tâm to, tròn đều, sau khi sấy màu vàng tươi, có vị ngọt nhẹ, bùi, thơm... Xem thêm
14 Đã xem chi tiết
Địa chỉ bán mứt dừa sấy giòn Bến Tre Địa chỉ bán mứt dừa sấy giòn Bến Tre Địa chỉ bán mứt dừa sấy giòn Bến Tre + 3
Mứt dừa sấy giòn đã có từ lâu trên thị trường, được sản xuất dựa trên cách làm mứt dừa truyền thống... Xem thêm