Cây giống sake -chuẩn giống -Cây cho năng suất cao

CÂY SAKE -GIỐNG CHUẨN
-Sake (sa kê hay xa kê) có tên tiếng anh là breadfruit - quả bánh mì, do sau khi được nấu chín có bề mặt giống như ổ bánh mì nướng, trong khi mùi và vị thì lại giống như khoai tây.
-Cây sake là một loại thực vật có hoa, thân gỗ thuộc họ Dâu tằm. Sake được trồng để lấy quả, mỗi một cây có thể cho từ 150 - 200 quả trên một vụ mùa.
-Sake xuất hiện đầu tiên ở bán đảo Mã Lai và các đảo thuộc Thái Bình Dương. Ngày nay, người ta đem giống sake về và trồng rộng rãi khắp khu vực nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Quả sake có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và được rất nhiều người ưa chuộng.
-Quả sake có kích thước lớn khoảng hơn 700g/quả thì sẽ rất ngon và bùi khi chế biến.
-Nên chọn những quả có các mắt nở to, vỏ màu xanh, không có gai và nhấn vào quả vẫn còn cứng không bị mềm, dập.
-Không nên chọn những quả có kích thước nhỏ, các mắt chưa nở vì những quả này chưa già, nhiều mủ và không béo bùi khi chế biến.