Đường nâu nhà nấu từ mật mía chứng nhận an toàn

ĐƯỜNG - 1 Loại thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống của mọi người mọi nhà. Nhưng từ trước đến nay bạn đang sử dụng loại đường nào? Đường công nghiệp?? Đường tinh luyện?? Đường hóa học?? Hay chỉ đơn giản là chất tạo ngọt????
Trước đây nhà mình sử dụng đường tinh luyện trong nấu nướng và pha chế các loại nước uống. Mặc dù biết không tốt nhưng lại chưa tìm ra loại khác thay thế.
Sp ĐƯỜNG CÁT NÂU hôm nay mình giới thiệu đến cả nhà là sp đc sx với quy trình chặt chẽ từ khâu làm đất, trồng mía, thu hoạch rồi nấu mật, ly tâm đường. Mình đã sử dụng và hoàn toàn yên tâm về sp ĐƯỜNG CÁT NÂU. Nay mình giới thiệu sản phẩm đến tất cả khách hàng thực sự quan tâm và muốn sử dụng sản phẩm chất lượng.
Vượt ra ngoài mọi lời quảng cáo là những chỉ số thật tới từ trung tâm kiểm nghiệm uy tín. Khách mình dành chút thời gian đọc kỹ các chỉ số để có thể an tâm hoàn toàn khi sử dụng nhé.
Qui cách đóng gói: Túi giấy zip có lớp nilon ở trong
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh
Thời gian sử dụng: 9 tháng kể từ ngày sản xuất in trên bao bì
Lô số 1: Ly tâm và đóng gói ngày 24/5/2017
Giá bán lẻ: 56k/ túi 1kg - Đây là giá áp dụng trên toàn quốc
------------------------------------------------------------
CÁC CHỈ SỐ XÉT NGHIỆM ĐƯỜNG CÁT NÂU NĂM 2017
1. Độ pol: Biểu thị thành phần đường sacaroza có trong mẫu đường. Đường nâu của mình kết quả 90% sacaro, lượng này sẽ tăng giảm tuỳ theo mùa vụ, không cố định.
2. Độ ẩm: đường cát nâu không qua tinh chế và sấy khô độ ẩm còn cao, còn nhiều nước mật, nên độ ẩm gần 6%
3. Độ tro: là khi đem nung cháy hoàn toàn các chất hữu cơ, phần còn lại tính ra phần trăm tro có trong thực phẩm ( do đó tro còn được gọi là tổng số muối khoáng). Vì là đường còn thô nên hàm lượng này trong đường cát nâu khá cao 0,63%
4. Cát sạn: mùa đường năm nay được cho lọc nhiều lần, cặn còn sót lại chủ yếu là xác mía dưới dạng li ti 0.03%
05. Đường khử: Tức là đường không thể kết tinh như glucoza, fructoza…cho biết mức độ chuyển hoá của mật chè. Đường khử càng cao thi nguyên liệu càng khó kết, kết lâu, hạt nhỏ, vì đường khử cao làm mật dẻo. tỉ lệ đường khử trong đường tinh luyện thường trên dưới 1%. Đặc tính của đường nâu của mình còn nhiều mật mía, nhiều đường fructoza và glucoza nên đường khử cao 2,55%
6. SO2: chỉ số thể hiện tro sunfat độc hại sinh ra trong quá trình nấu nhiệt cao trên 200 độ C. trong nấu nướng thông thường chúng ta ít khi nấu trên 100 độ C nên không đáng ngại. Lưu ý khi dùng để nướng đừng nướng cháy
7. Aflatoxin ( B1, B2, G1, G2): là 4 chủng độc tố vi nấm phổ biến trong thực phẩm gây ung thư gan. Hoàn toàn không phát hiện trong đường cát nâu
-8.9.10.11: Các chỉ tiêu kim loại nặng theo tiêu chuẩn VN:
*Asen (AS): 1mg/kg: hoàn toàn không phát hiện trong đường nâu của mình
*Cadimi ( Cd): hoàn toàn không phát hiện trong đường nâu của mình. VN chưa đưa ra chuẩn cho Cd trong đường
*Chì ( pb): 0,5mg/kg là tiêu chuẩn cho phép: mẫu đường của mình có vết chì thấp hơn tiêu chuẩn rất nhiều 0.089mg/kg
*Thuỷ ngân ( Hg): hoàn toàn không phát hiện trong đường nâu