Lò Quay Gà

Đặc điểm
Lò quay gà vịt là thiết bị dùng để quay các sản phẩm như: vịt, gà, lợn, thỏ… trong quá trình chế biến và phục vụ khách hàng tại các nhà hàng, khách sạn, các quán bia, quán nhậu
Cấu tạo khép kín của lò giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Lò khép kín giúp cho nhiệt trong lò tỏa ra đều giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn
Một mẻ quay vịt bằng lò quay có thể đạt hiệu suất đến 10 - 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút. Một ưu điểm của lò nướng vịt bằng than này là vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và ngon hơn các loại lò dùng điện hay gas giữ được mùi vị của vịt nướng

Thông số kỹ thuật:

Tên sản phẩm: Lò quay vịt dùng than hai lớpϴ 80
Đường kính: 80cm
Chiều cao: 150cm
Kích thước: ϴ80 x ϴ1400
Số con có thể quay:8 – 10 con