Bán Xanthan Gum

* Mô tả sản phẩm
Tên sản phẩm Xanthan Gum
Tên gọi khác chất làm dày, chất ổn định, Corn Sugar Gum, E415, Gellan Gum, Konjac Gum, phụ gia làm dày, Xanthan, Xanthan Gum
Ngoại quan Bột màu trắng
Đóng gói 25kg/bao, 25kg/thùng
Xuất xứ Trung Quốc

* Ứng dụng
- Ổn định hệ nhũ tương, ổn định dung dịch tốt khi đông lạnh và rã đông.
- Xanthan gum sử dụng làm chất làm dày, đông đặc trong sản xuất, đồng thời là chất tạo béo giả, tạo vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng
- Xanthan gum làm tăng thể tích, cải thiện cấu trúc và tính ổn định
- Để giảm lượng đường trong máu và cholesterol toàn phần ở người bị tiểu đường
- Người ta cũng sử dụng làm kem để chống sự hình thành của những tinh thể đá nhỏ trong kem và giữ cho kem được mướt.
- Và được sử dụng rộng rải cho những thành phẩm không có gluten. Nó giúp cho bột dính chặt, tính đàn hồi dai như khi mình dùng bột mì
- Là một chất liên kết, giúp cho các thành phần trộn vào nhau một cách hiệu quả và gắn kết với nhau.
Hạn sử dụng 2 năm

* Bảo quản Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát