Cây sake chuẩn giống -cây cho năng suất cao

CÂY SAKE CHUẨN GIỐNG-CÂY CHO NĂNG SUẤT CAO
-Sake có 2 loại được phân loại theo hạt đó là: sake có hạt và sake không hạt, trong loại không hạt là loại thường thấy trên thị trường hiện nay.
-Cây sake là một loại thực vật có hoa, thân gỗ thuộc họ Dâu tằm. Sake được trồng để lấy quả, mỗi một cây có thể cho từ 150 - 200 quả trên một vụ mùa.
-Sake xuất hiện đầu tiên ở bán đảo Mã Lai và các đảo thuộc Thái Bình Dương. Ngày nay, người ta đem giống sake về và trồng rộng rãi khắp khu vực nhiệt đới, trong đó có Việt Nam.
-Quả sake có kích thước lớn khoảng hơn 700g/quả thì sẽ rất ngon và bùi khi chế biến.
-Nên chọn những quả có các mắt nở to, vỏ màu xanh, không có gai và nhấn vào quả vẫn còn cứng không bị mềm, dập.
-Quả sake có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và được rất nhiều người ưa chuộng.
-Sake còn được gọi với cái tên khác như sa kê, xa kê và có tên tiếng anh là breadfruit.
-Cây sake là thân gỗ thuộc họ dâu tằm, là thực vật có hoa. Người ta trồng sake để lấy quả, ngoài ra lá sake có thể dùng để nấu nước uống rất tốt cho sức khỏe.
-Có mùi vị bùi, ngọt và thơm
-Nhiều mắt nở to và không còn gai nhọn Lớp vỏ có nhiều gai và các mắt mở bé. Khi sờ tay vào cảm thấy các mắt chưa nở hết
-Phần thịt có màu trắng, ít nhựa
- Vỏ quả có màu xanh ngả sang vàng, không có gai, các mắt nở to và khi dùng tay nhấn vào quả vẫn còn cứng.
-Tránh chọn những quả sake non có kích thước nhỏ, vỏ quả xanh vì quả này vị rất nhạt, nhiều mủ và khó chế biến.