Mực trứng nhỏ giá rẻ - Giao hàng Toàn Quốc

-Mực trứng được đánh bắt ở vùng biển Phan Thiết
-Mực trứng tươi được cấp đông, đóng gói 500gr, hút chân không, size 5-8cm
-Mực trứng được bảo quản tốt ở ngăn đông -18độC

HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN MỰC TRỨNG:

- Là một nguyên liệu dễ chịu, mực trứng kết hợp với bất kỳ thứ gì cũng ngon, chế biến đơn giản cũng ngon. Có hàng trăm món ăn từ mực trứng trong đó có vài món vô cùng quen thuộc với thực khách như: mực trứng chiên nước mắm, mực trứng cháy tỏi, mực trứng hấp gừng, mực trứng nấu canh chua, mực trứng sốt me, mực trứng hấp hành....Các bạn có thể thỏa thích chế biến theo món mà mình yêu thích

Cách sơ chế và chế biến mực trứng:

- Khi chế biến phải chú ý không ngâm mực trứng trong nước quá lâu vì như vậy sẽ làm mất chất của con mực trứng.

- Mực không nên chế biến quá kỹ, sẽ làm mực teo và dai, mất đi vị ngọt tự nhiên.

- Chúng ta làm sạch hai con mắt đen ở đầu mực, rút đầu mực ra, lấy sạch túi mực, tránh làm rơi trứng bên trong, rửa sạch lại nhẹ nhàng với nước muối và để ráo nước.

- Với loài mực trứng thì không cần bỏ nội tạng, vì như vậy sẽ làm mất phần sữa bên trong làm giảm chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm.