Phương pháp phân tích phổ phân tử

Các phương pháp phân tích quang phổ, như phương pháp phổ phát xạ và hấp thụ nguyên tử, phổ hấp thụ phân tử, phổ huỳnh quang, phổ hồng ngoại và phổ khối lượng,... là những kỹ thuật phân tích hóa lý hiện đại đã và đang được phát triển và ứng dụng rất rộng rãi trên toàn thế giới trong nhiều ngành khoa học kỹ thuật, vật lý, hóa học, trong sản xuất công nghiệp, nông nghiệp, y dược, địa chất, môi trường,... Đặc biệt ở các nước phát triển, các phương pháp phân tích phổ đã trở thành một hệ thống các phương pháp phân tích công cụ có hiệu quả trong việc xác định lượng nhỏ và vết các chất vô cơ, hữu cơ, kim loại trong nhiều đối tượng khác nhau như đất, nước, không khí, thực phẩm, kim loại, hợp kim,...

Hiện nay, trong công tác nghiên cứu bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm,… các phương pháp phân tích phổ là những công cụ tốt phục vụ đắc lực cho công việc phát hiện và xác định các kim loại nặng độc hại trong các đối tượng đất, nước, không khí, thực phẩm và sinh học. Đến nay trên thế giới đã có hàng trăm quy trình phân tích tiêu chuẩn dựa trên cơ sở của các kỹ thuật phân tích phổ này trong các lĩnh vực phân tích thực phẩm, phân tích các đối tượng môi trường (đất, nước, không khí và sinh học).

Nội dung cuốn sách gồm năm phần như sau:
1. Phương pháp phân tích phổ hấp thụ phân tử (UV–VIS).
2. Phương pháp phân tích phổ hồng ngoại (IR).
3. Phương pháp phân tích phổ huỳnh quang (FLS).
4. Phương pháp phân tích phổ khối lượng phân tử (MMS).
5. Phụ lục.

Đây là cuốn sách đầu tiên về các kỹ thuật phân tích phổ phân tử thuộc bộ sách “Hóa học phân tích hiện đại” được viết bằng tiếng Việt