Thông tin chi tiết
Xanthan Gum Trung Quốc
THÔNG TIN SẢN PHẨM :
_Tên sản phẩm : Xanthan Gum
_Tên gọi khác : chất làm dày, chất ổn định, Corn Sugar Gum, E415, Gellan Gum, Konjac
Gum,phụ gia làm dày, Xanthan…
_Ngoại quan: Bột màu trắng
_Đóng gói : 25kg/bao
_Xuất xứ : Meihua /Trung Quốc
_Hạn sử dụng : 2 năm
ỨNG DỤNG
_Chất ổn định hệ nhũ tương, ổn định dung dịch khi đông lạnh và rã đông.
_Xanthan gum là chất làm dày, đông đặc trong sản xuất, là chất tạo béo giả (tạo vị béo mà
không có giá trị dinh dưỡng )
_Làm tăng thể tích, cải thiện cấu trúc và tính ổn định
_Được sử dụng trong sản xuất thuốc nhuận tràng
_Là chất làm giảm lượng đường trong máu và cholesterol toàn phần ở người bị tiểu đường
_Là chất thay thế nước bọt ở người bị khô miệng (hội chứng Sjogren)
_Được dung để ổn định độ mướt cho kem , chống sự hình thành của những tinh thể đá nhỏ
trong sản xuất kem
_Được sử dụng rộng rải cho những thành phẩm không có gluten.
_Là một chất liên kết, giúp cho bột dính chặt và có tính đàn hồi dai như bột mì , giúp cho các
thành phần trộn lẫn vào nhau được gắn kết với nhau một cách hiệu quả và ổn định.
BẢO QUẢN : nơi khô ráo, thoáng mát
**Lưu ý :
Giá bán có thể thay đổi tùy theo thời điểm
Để biết thêm thông tin sản phẩm vui lòng liên hệ Ms Linh : 0979.149.980
CÔNG TY HÓA CHẤT KIM MÃ
72 Tỉnh lộ 15, Tân Thạnh Đông, Củ Chi, TP.HCM