Thực phẩm tươi mát cho mùa hè - Hoff phomat.

THỰC PHẨM TUYỆT VỜI CHO MÙA HÈ

Những món rau quả tươi tắn

Bí đao là loại thực phẩm có vị ngọt tự nhiên, mềm, dễ ăn, cung cấp cho bé lượng vitamin A, C dồi dào. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng phòng ngừa táo bón, giảm viêm tấy. Bí đao là loại rau thanh nhiệt, chỉ sau dưa chuột. Chúng ta có thể xay nhuyễn bí đao nấu súp hay ép lấy nước bí đao.
Trong khi đó, các loại rau màu xanh đậm rất phong phú có thể cung cấp nhiều chất sắt và vitamin, beta-carotene. Rau bó xôi hay còn gọi là rau bina có lẽ nổi tiếng nhất trong nhóm này. .

Không chỉ giàu chất xơ, can xi, bông cải xanh còn có tác dụng chống ung thư. Các hợp chất trong súp lơ có hương vị độc đáo giúp mở rộng khẩu vị. Món này chỉ cần hấp hay luộc chín hay dằm nhuyễn đều tuyệt. Khi mùa bơ đang rộ thì nên ăn trái này vốn là một loại quả giàu chất béo không no, tương tự như thành phần chất béo trong sữa mẹ.

Ngoài ra, chúng ta nên hà lan vì rất giàu protein thực vật, chất xơ. Quýt và các quả họ cam khác rất giàu vitamin C và chất chống ôxy hóa, cung cấp các loại vitamin thiết yếu giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe của răng, da.


Chúng ta cũng có thể dùng thêm phomat trái cây mỗi ngày. Là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, phomat trái cây Hoff được kết hợp thêm với các loại trái cây nhiều vitamin như mơ tây, dâu tây, táo xanh… đáp ứng việc thay đổi khẩu vị cho trẻ. Trong thành phần của trái dâu tây có các loại vitamin A, B1, B2 và đặc biệt là lượng vitamin C cao giúp tăng sức đề kháng chống nhiễm trùng, nhiễm độc, cảm cúm. Trái mơ tây thì giàu caroten, vitamin C giúp bảo vệ cơ thể trẻ khỏi các bệnh phổi và ung thư khoang miệng, kích thích ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa. Táo xanh lại là trái cây chứa nhiều vitamin C có tác dụng thúc đẩy loại bỏ axít oxalic ra khỏi cơ thể và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.