Cherry Mỹ - Cherry Smiling Monkey

Bảo quản và sử dụng cherry Mỹ
Trái cherry Mỹ cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ, nước (hay hơi nước) hay kỵ tiếp xúc với tay người. Nhiệt độ cao sẽ làm trái Cherry nhanh mềm và bị co lại. Bên cạnh đó, sau khi tiếp xúc với nước hay tay người, trái cherry cũng nhanh chóng bị hư thối do nhiễm khuẩn hay nấm mốc.
Nhiệt độ tối ưu để bảo quản cherry Mỹ tươi ngon lâu là từ 0 – 5 độ C.
Khi mua cherry về, Quý khách nên để vào hộp kín và đựng trong ngăn mát tủ lạnh. Ăn tới đâu rửa tới đó sẽ giúp cherry giữ được độ tươi và ngon lâu hơn. Loại trái cây mọng nước (berry) này còn được dùng để xay sinh tố hay hay làm thức ăn dặm cho bé cũng rất tốt.
Giới thiệu Cherry

Cherry Úc tươi giòn rụm - Chính vụ Cherry Úc
Cây cherry Mỹ cần được trồng và chăm sóc trong điều kiện khí hậu khô nóng, đặc biệt là trong khoảng thời gian 2 tuần trước khi thu hoạch.
Cherry Mỹ được thu hoạch vào mùa hạ, từ tháng 5 đến tháng 8, tùy thuộc vào sự thay đổi khí hậu.
Tại Mỹ, cherry được trồng nhiều ở các tiểu bang Washington, California, và Oregon. Ba tiểu bang này chiếm 90% tổng sản lượng cherry trên toàn nước Mỹ. Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng cherry ngọt dự kiến trong năm 2017 của Mỹ đạt 432.760 tấn. Tăng đáng kể so với số liệu sản lượng cherry Mỹ thực tế của năm 2016 (318.000 tấn) và năm 2015 (338.430 tấn).
Canada là thị trường xuất khẩu cherry có kim ngạch lớn nhất của Mỹ, theo sát phía sau là Hàn Quốc, tiếp theo là Trung Quốc và một số nước châu Á đông dân khác, trong đó có Việt Nam.  
Đặc điểm Cherry Mỹ
Cherry Mỹ nhập khẩu vào Việt Nam gồm 3 loại. Loại thứ nhất, số lượng nhiều nhất, là cherry có màu đỏ sậm, với vị ngọt đậm đà xen lẫn một chút vị chua nhẹ. Loại thứ 2, số lượng ít hơn, là cherry có màu đỏ tươi, độ ngọt và độ chua trung bình. Loại cuối cùng là cherry vàng, phần lớn là chủng Ranier, nhập vào Việt Nam với số lượng rất hạn chế và giá cao thường cao hơn và thời gian bảo quản ngắn hơn.
Phân loại Cherry Mỹ

Cherry đỏ sậm
Cherry đỏ tươi
Cherry vàng

Loại trái cây nhập khẩu này được xem là một loại "siêu trái cây" vì không những ăn vào rất ngon, nó còn có thành phần dinh dưỡng phong phú và cùng với tác dụng rất tốt cho sức khỏe.
Cherry Mỹ là mặt hàng được khách hàng Việt Nam đặc biệt ưa chuộng, được coi là một sản phẩm đắt tiền và thường dùng làm quà biếu rất có giá trị.