Gia vị cà ri đỏ Lobo

Kang Ped Kai ( Cà ri Gà đỏ) và Kang Ped Nuea ( Cà ri Bò đỏ) là 2 món ăn phổ biến nhât ở Bangkok và miền Trung Thái Lan. Nó cũng là một trong những món ăn ngon được yêu thích của khách du lịch nước ngoài khi đến Bangkok. Gói gia vi cà ri đỏ với hương vị độc đáo của Lobo sẻ giúp quý khách thực hiện món ăn này nhanh chóng tiện lợi .

Thành phần :
Ớt 40%, sả 20%, tỏi 10%, muối 9%, riềng 8%, hành 6%, mắm tôm 3,5%, vỏ chanh Thái 3%, và bột thì là

Công thức làm món : Kang Ped Kai và Kang Ped Nuea
1/ Làm nóng chảo và thêm vào 240ml nước cốt dừa cùng với thành phần của gói gia vị cà ri đỏ này. Xào cho đến khi dầu xuất hiện trên mặt chảo
2/ Thêm 250g thịt gà (nếu bạn muốn nấu món Kang Ped Kai) hoặc 250g thịt bò thái lát (nếu bạn muốn nấu món Kang Ped Nuea) và xào cho đến khi gần chín. Cho vào 1 cốc nước khoảng 240ml tiếp tục đun sôi
3/ Thêm một số cà tím, rau húng quế và ớt. nấu cho đến khi mềm.
4/ Thêm nước mắm cho vừa ăn. dùng chung với bún hoặc cơm

Gợi ý : Để tăng cường hương vị béo của dừa cho món ăn bạn có thể thêm 1 chén nước cốt dừa vào cuối giai đoạn nấu món ăn
Bảo quản: nơi khô rao, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời
Khối lượng tịnh: 50g/ gói
Hạn sử dụng : 24 tháng
Xuất xứ : Lobo - Thái Lan