Hạt macca

Hạt macca bao nhiêu 1kg, giá hạt mắc ca

Hạt macca giá bao nhiêu 1kg? Hiện nay giá hạt mắc ca khá phong phú tùy vào nơi bán, chất lượng, thời vụ, loại nguyên vỏ, tách vỏ và nguồn gốc xuất xứ hàng nhập sẽ có mức giá khác nhau. 

• Hạt Macca Úc có giá từ 360k-380k/kg
• Hạt macca Mỹ có giá 350k / kg
• Hạt mắc ca Lâm Đồng, Đà Lạt có giá từ 360K-380K / kg 

>> Xem ngay: Các loại hạt dinh dưỡng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam

Hạt macca là gì?

Hạt macca còn được gọi là hạt mắc ca hay hạt macadamia. Hạt macca là hạt có chứa nguồn gốc từ Châu Úc, có lớp vỏ cứng màu nâu, bên trong có nhân hình tròn với kích cỡ 2-3cm, màu kem sữa, vị thơm ngon, ngọt bùi. Tại Việt Nam cây mắc ca được trồng nhiều ở khu vực tây nguyên như Lâm Đồng, Đà Lạt, Đăklăk,...

Hình hạt macca 

Thành phần dinh dưỡng của hạt macca

Mắc-ca chứa nhiều chất béo nhưng ít protein. Trong hạt mắc ca chứa khoảng 22% axit béo omega-7 là axit palmitoleic, có các tác động sinh học tương tự như một chất béo chưa bão hòa đơn. Nó cũng chứa 9% protein, 9% cacbohydrat và 2% sơ dinh dưỡng, cũng như canxi, photpho, kali, natri, selen, sắt, thiamin, riboflavin và niacin.

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), hạt mắc-ca có chứa trên 25 vitamin, khoáng chất các loại. Ví dụ, với 100g mắc-ca có chứa: nước 1,36g, năng lượng 718 calo, protein 7.91g, chất xơ toàn phần 8,6g, đường 4,57g, canxi 85mg. sắt 3,69mg, vitamin C 1,2mg, thiamin 1,195mg , vitamin E (alpha-tocopherol) 0,54mg. cholesterol 0mg và caffeine 0mg...

Công dụng hạt macca

Hạt macca có khá nhiều công dụng đối với sức khỏe:

• Tốt cho tim mạch: hạt macca 100% không có cholesterol, vì thế ăn mắc ca giúp làm giảm cholesterol xấu và làm sạch động mạch, và trong hạt macca có nhiều chất béo không bão hòa đơn, loại chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe của tim mạch
• Phù hợp cho chế độ ăn giảm cân: trong hạt macca chứa nhiều axit palmitoleic, chất béo Omega 7  giúp đốt cháy chất béo và hạn chế sự thèm ăn. 
• Giảm viêm và tốt cho trí nhớ: Hạt macca chứa nhiều Axit Oleic đây là chất đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, tăng cường sức mạnh trí nhớ, bên cạnh đó giúp giảm triệu chứng của bệnh hen suyễn, giảm cholesterol xấu trong cơ thể.
• Mắc ca chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa cũng như các nguyên tố khoáng vi lượng cần thiết cho sự trao đổi chất, ngăn cản sự tấn công của gốc tự do.  Tốt cho trí não và là da của bạn.
• Chất xơ trong hạt macca rất tốt cho việc cải thiện hệ tiêu hóa của người dùng, hạn chế nguy cơ táo bón xảy ra.
• Trong hạt macca chứa các khoáng chất quan trọng ảnh hưởng lớn tới sự phát triển cũng như sức khỏe của bộ xương trong cơ thể đó chính là photpho, Canxi và Mangan.
• Hạt macca rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ