Bột Củ Dền Nguyên Chất Sấy Lạnh Gói 20gr - Bột màu tự nhiên nguyên chất làm bánh, rau câu, kẹo dẻo

Bột Củ Dền Nguyên Chất Sấy Lạnh Gói 20gr - Bột màu tự nhiên nguyên chất làm bánh, rau câu, kẹo dẻo
Bột củ dền là thành phẩm được làm từ củ dền tươi thành dạng bột khô mịn màu đỏ sẫm mùi thơm. Trong bột củ dền có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như: vitamin B1, vitamin B5, vitamin C, beta carotene, magnesium, glycerin, phosphorus, tryptophan, potassium, tyrosine, selenium, kẽm. Đây là những thành phần cực kỳ có lợi cho sức khỏe. 
Sản phẩm chuyên dùng để tạo màu đỏ hồng thay thế phẩm màu cho nhiều món ăn khác nhau như: Thạch, cháo, mứt dừa, bánh,…Mặc dù qua quy trình chế biến, sản xuất nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng không đổi và vẫn giữ được hương thơm và màu sắc đặc trưng như củ dền tươi

ĐẶC ĐIỂM CỦA CỦ DỀN
Củ dền tên khoa học là Beta vulgarisL., thuộc họ rau muối (Chenopodiaeae).
- Đặc điểm: Khi cắt ngang củ thấy ruột củ có nhiều khoang đậm nhạt khác nhau tạo thành các vòng tròn đồng tâm. Sở dĩ dền có màu đỏ tươi của củ dền được cho là hỗn hợp tự nhiên của màu vàng thực vật (betacyanin) và màu tím (betaxanthin). Những màu này là hóa chất thực vật, đồng thời cũng là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại gốc tự do.

CÁCH SỬ DỤNG BỘT CỦ DỀN CỰC KỲ ĐƠN GIẢN
Có 2 cách sử dụng bột củ dền tiện lợi, đơn giản và dễ dàng sử dụng:
Cách 1: Trộn trực tiếp bột củ dền cùng với các nguyên liệu để tạo màu. 
Cách 2: Bột củ dền hòa với nước lạnh, lọc qua khăn xô cho sạch cặn, sau đó lọc lấy phần nước cốt đem đi chế biến. 

CÔNG DỤNG CỦA BỘT CỦ DỀN CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT
Các món ăn ngon chế biến từ bột củ dền
Bánh trôi màu hồng lạ mắt từ bột củ dền
Trộn đều bột gạo nếp và bột củ dền lại với nhau . Sau đó cho thêm nước ấm vào tô hỗn hợp bột, trộn đều rồi dùng tay nhào cho đến khi thu được 1 khối bột đồng nhất. Bột sau khi đã được ủ kín đem đi nặn bánh và luộc bánh.

Cực đơn giản với món Bánh mỳ củ dền 
Trộn bột củ dền, bột mì, men nở, trứng và bơ vào nhào kĩ rồi ủ kín bột trong 1 tiếng. Cho bột ra khay. Thêm bột áo rồi nhào thành khối lớn. Cán mỏng bột ra rồi lại gấp lại, cán vài lần. Cuối cùng là cho vào khuôn rồi đem nướng ở 200 độ C trong 40 phút.

Bột củ dền có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?
+ Bột củ dền giúp giảm huyết áp
+ Bột củ dền ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư
+ Bột củ dền hỗ trợ thiếu máu
+ Bột củ dền tốt cho gan
+ Bột củ dền giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch

BẢO QUẢN BỘT CỦ DỀN NHƯ THẾ NÀO ĐỂ CÓ THỂ SỬ DỤNG ĐƯỢC LÂU NHẤT?
• Bột củ dền ở dạng bột nên cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
• Tránh tiếp xúc với nước dễ gây ẩm mốc và giảm chất lượng sản phẩm.
• Khi sử dụng chưa hết thì bảo quản trong túi kín và để trong ngăn mát tủ lạnh.

XUẤT XỨ: Việt Nam

THỜI HẠN SỬ DỤNG: 12 Tháng