Tỏi Đen Lý Sơn IAmV 1kg

Tỏi Đen Lý Sơn IAmV
Trọng lượng: 1kg
Dạng: Củ - bốc vỏ ăn ngay.
Tỏi Đen Lý Sơn IAmV được công ty TNHH MTV Tôi Là V lên men tự nhiên 60 ngày bằng phương pháp "Ly Nước & Bóng Đèn", không chất bảo quản, không chất kích ứng.
Công dụng tỏi đen
Tỏi đen (black garlic) là sản phẩm lên men từ tỏi tươi hay còn gọi là tỏi trắng. Tỏi tươi sau khi làm sạch được lên men dài ngày từ 35 - 60 ngày trong điều kiện khá khắc nghiệt, nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ, sự lên men tỏi làm các chất trong tỏi tươi được biến đổi thành các hoạt chất có lợi hơn nhiều cho sức khỏe gồm: 18 loại acid amin, S-allyl-L-cysteine, diallyl disulfide và diallyl trisulfide.
Tác dụng bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, vi khuẩn
Trong tỏi tươi có chứa sẵn các tác nhân chống vi khuẩn, kháng sinh và chống các loại nấm vì trong nó đã có thành phần Acilin. Ở tỏi đen, S - allylcysteine giúp hấp thụ hợp chất Allicin, làm cho sự hấp thu, chuyển hóa allicin diễn ra một cách dễ dàng hơn, từ đó đẩy mạnh khả năng tự chống lại vi khuẩn, virut xâm nhập, nhiễm trùng trong cơ thể.
- Tác dụng bảo vệ cơ thể chống một số bệnh tật
Tỏi đen có tác dụng chống oxy hóa cao gấp nhiều lần tỏi tươi. Các chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi bệnh tật, giúp làm giảm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân. Khả năng chống oxy hóa của tỏi đen rất cao giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn hại do các gốc tự do mang lại, hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như bệnh tim, bệnh Alzheimer, cùng với các vấn đề về hệ tuần hoàn, bệnh viêm khớp dạng thấp...