Táo Mỹ Ambrosia

Bảo quản và sử dụng
Táo Ambrosia Mỹ - sau khi thu hoạch được bảo quản trong kho lạnh bằng cách hạ thấp nhiệt độ và nồng độ oxy. Kết quả, loại trái cây nhập khẩu này có thể được lưu trữ trong 1 thời gian rất dài mà vẫn giữ được độ tươi và giòn trong trái táo.
Trong điều kiện nhiệt độ từ 0 – 5 độ C, táo Mỹ Ambrosia có thể bảo quản trong vòng 3 tháng mà vẫn giữ được độ tươi, giòn ngọt và thơm trong trái. Sau thời gian 3 tháng, trái trở nên xốp hơn (do độ giòn – PSI giảm thấp). 
Lưu ý: cần tránh để táo gần với các loại thực phẩm nồng mùi khác như hành tỏi, các loại mắm… vì táo sẽ bị nhiễm mùi của các loại thực phẩm này.
Táo Ambrosia Mỹ dùng để ăn tươi, xay sinh tố hay chế biến nước ép táo, làm các món salad cũng rất ngon.