Những điều cần biết về kinh doanh hoa tươi - lưu ý cần biết, kinh nghiệm kinh doanh thành công

Chi phí thuê mặt bằng

Nếu như bạn có sẵn mặt bằng đẹp thì bạn có thể bỏ qua khoản chi phí này. Nếu không thì bạn cần phải thuê mặt bằng để kinh doanh. Chi phí thuê mặt bằng sẽ phụ thuộc vào việc bạn chọn mặt bằng ở đâu? diện tích bao nhiêu? Nên chọn những con đường nhiều người qua lại, đường rộng, không nhất thiết phải ở những mặt đường chính các con phố lớn vì chi phí rất đắt. 

Thuê mặt bằng rộng 12 - 15m2 trong 3 tháng đầu hết khoảng 12 - 20 triệu, tương đương từ 4 - 5 triệu/tháng. Và thường khi thuê thường sẽ phải đặt cọc ít nhất 3 tháng tiền cọc. 

Tùy thuộc vào mô hình shop hoa tươi mà bạn lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp. Nếu chỉ kinh doanh phục vụ cho các dịp lễ tết, rằm, mùng 1 thì chỉ cần thuê 1 ki ốt gần chợ, hoặc vỉa hè. Nếu mô hình lớn hơn phục vụ vào tiệc, hội nghị, hoa nhập khẩu cao cấp, thì cần thuê nhà mặt phố, có biển hiệu,.. và chi phí sẽ cao hơn. 

Chi phí trang trí cửa hàng

Sau khi thuê bạn cần phải trang trí lại cửa hàng, gồm vệ sinh, sơn tường, dán tường, phụ kiện trang trí, biển hiệu,... Chi phí từ khoảng 3 - 5 triệu đồng. 

Mua sắm vật dụng, nguyên phụ liệu cho cửa hàng

Tiếp đến bạn cần bỏ chi phí để mua sắm các vật dụng, nguyên phụ liệu cần thiết cho cửa hàng như: tủ quầy, khung sắt, kệ trưng bày, nguyên phụ liệu hoa, giấy gói hoa, ruy băng, kim tuyến, lẵng, bình hoa,... Bên cạnh đó cũng cần mua thêm tủ lưu trữ hoa, lắp đặt hệ thống chiếu sáng cho cửa hàng. Chi phí mua sắm vật dụng, nguyên phụ liệu cho cửa hàng khoảng 12 triệu. Nếu chọn mua các mặt hàng thanh lý thì bạn sẽ còn tiết kiệm hơn. 

Vốn nhập hàng

Bạn nên lấy hoa tại tại các chợ đầu mối như chợ hoa Đầm Sen, chợ Hồ Thị Kỷ,.. nhập hoa từ tận vườn Đà Lạt, tìm địa chỉ tận gốc, lấy giá rẻ, có thể cung cấp đủ hàng vào vào các dịp lễ tết. Bạn không nên nhập quá nhiều, chỉ nên nhập số lượng vừa đủ để thăm dò thị trường. Vốn nhập hoa tươi mỗi ngày từ 3 - 5 triệu là đủ. 

Vốn dự phòng

Đây là số vốn bạn cần chuẩn bị để sử dụng khi cấp bách, bạn nên chuẩn từ khoảng từ 5 - 7 triệu là đủ.

Ưu nhược điểm khi kinh doanh hoa tươi online

Ưu điểm:

• Chi phí vận hành thấp hơn so với việc mở cửa hàng thuê mặt bằng để kinh doanh, bạn chỉ cần có máy tính, điện thoại kết nối internet là có thể bắt đầu. Không mất tiền thuê mặt bằng, không tốn nhiều chi phí thuê nhân viên, giảm chi phí điện nước, vệ sinh,.. thay vào đó bạn phải tốn chi phí duy trì website và chạy quảng cáo.
• Có thể tiếp cận được nhiều khách hàng hơn nhờ phương thức quảng cáo Facebook ADS, Google ADS, Instagram ADS,.. Khách ở Hà Nội có thể đặt mua hoa tươi tại Sài Gòn giao tại Sài Gòn nhờ dịch vụ điện hoa, thanh toán trực tuyến.
• Được khách hàng ưa chuộng vì không mất công đến cửa hàng, thoải mái lựa chọn mẫu mã, sản phẩm, dễ dàng so sánh giá và có thể mua hàng bất cứ lúc nào. 

Nhược điểm:

• Cần am hiểu về các công cụ online marketing, thanh toán trực tuyến.
• Khách hàng lo lắng về nguy cơ nhận hàng kém chất lượng, hàng thực tế không giống trên hình, chính sách hoàn trả hoặc đổi trả. 

Ưu nhược điểm thuê mặt bằng mở cửa hàng kinh doanh hoa tươi

Thuê mặt bằng mở cửa hàng kinh doanh hoa tươi cũng có những thế mạnh riêng ó thể tương tác trực tiếp với khách, đây là hinh thức kinh doanh từ lâu đời.

Ưu điểm:

• Nếu như kinh doanh online hoa tươi khó xây dựng được lòng tin với khách hàng thì, hình thức mở cửa hàng kinh doanh trực tiếp sẽ hạn chế được tối đa vấn đề này. Vì người mua có thể kiểm tra sản phẩm trực tiếp, chọn mua sản phẩm vừa ý, không lo tình trạng lừa đảo. 
• Khách hàng có thể đến cửa hàng để trải nghiệm và mua sắm sản phẩm, nếu sản phẩm phẩm đẹp, họ có thể mua thêm các sản phẩm khác. 

Nhược điểm:

• Tốn nhiều chi phí như phí thuê mặt bằng, mua sắm trang thiết bị trang trí cửa hàng,..
• Phải có mặt thường xuyên tại cửa hàng hoa tươi để giám sát thông tin sản phẩm, các hoạt động mua bán, xuất nhập, quản lý nhân viên,...
• Chi phí cho quảng cáo tốn kém hơn, phạm vị tiếp cận khách hàng hẹp hơn vì khách thường có thói quen chọn mua hoa tươi tại các cửa hàng gần nhà. 

Nguồn hàng hoa tươi Đà Lạt

Mặc dù tại Việt Nam những cánh đồng hoa đã có ở khắp các miền đất nước, nhưng nhắc đến hoa tươi người ta thường nghĩ ngay đến Đà Lạt, xứ sở hoa nổi tiếng. Bạn có thể nhập hoa từ Đà Lạt về để kinh doanh với các nguồn sỉ hoa tươi Đà Lạt chính hiệu tận vườn giá rẻ như các nhà cung cấp sỉ hoa tươi Đà Lạt sau đây:

Mua hoa tươi giá sỉ ở đâu? - Nhập hoa giá rẻ, hoa tươi nhập khẩu từ các chợ hoa đầu mối

Trau dồi kiến thức và thực hành về hoa

Kinh doanh hoa tươi thì ngoài có đam mê và dành tình yêu cho hoa thôi thì chưa đủ, bạn cần có kiến thức, hiểu biết thật kỹ về ý nghĩa và đặc thù về các loài hoa, cần có năng khiếu thẩm mỹ cũng như đôi bàn tay khéo léo để tạo nên những sản phẩm độc đáo, như vậy thì mới có sự khác biệt và lấy được tiền của khách hàng. 

Nếu bạn chỉ lấy hoa tươi về bán, thì khó có thể cạnh tranh với những shop hoa tươi khác, vì hoa tươi thì đa số các cửa hàng đều giống nhau, có khi còn đẹp hơn, giá rẻ hơn so với nhà bàn. Do đó bạn cần học hỏi, trau dồi, tìm ra những cái mới, giá trị mới cho sản phẩm của bạn. 

Nhờ sự sáng tạo, khéo léo bạn có thể tạo nên tác phẩm nghệ thuật, giúp tăng giá trị lên gấp mấy lần, nhưng khách hàng vẫn rất thích. Vì vậy để kinh doanh hoa tươi thì yêu cầu sự khéo léo, sáng tạo là điều bắt buộc phải có. 

Thăm dò đối thủ

Có rất nhiều người có suy nghĩ mình thích thì mình bán thôi vì cứ nghĩ mình thích thì cả thiên hạ cũng sẽ thích. Tuy nhiên đây là điều sai lầm có thể dẫn đến thất bại khi kinh doanh cửa hàng hoa tươi. Do đó nên dành ra vài ngày để khảo sát thị trường và thăm dò đối thủ lân cận xem có bao nhiêu shop hoa tươi đang mở, cách bài trí của họ như thế nào, giá như thế nào, lượng khách đông không, hoa nào bán đắt khách nhất, những mẫu bó hoa nào được ưa chuộng nhất, dịch vụ như thế nào,..

Thăm dò thị trường trước khi mở cửa hàng hoa tươi

Sau khi thăm dò thị trường thì tiếp đến cần phải xem nhu cầu chơi hoa của thị trường như thế nào, mức thu nhập của họ ra sao, mỗi tháng họ sẵn sàng chi bao nhiêu tiền để mua hoa để trang trí. Tỉ lệ mua hoa cắm ở nhà là bao nhiêu, mua để tặng và biếu bao nhiêu, số tiền bỏ ra như thế nào? Dịp lễ tết thì nhu cầu tăng lên bao nhiêu phần trăm,...

Loại hoa nào có nhu cầu mua lớn nhất, phong cách cắm hoa được ưa thích, hình thức mua hoa như thế nào: mua trực tiếp, mua online, điện hoa. Việc hiểu rõ thị trường sẽ giúp bạn chuẩn bị, phân chia nguồn vốn kinh doanh ban đầu hợp lý. 

Tìm nhà cung cấp hoa tươi cho cửa hàng

Bạn có thể dễ dàng tìm được nhà cung cấp hoa tươi, nguồn sỉ hoa tươi từ các nhà vườn, đại lý, cá nhân bán buôn nội địa, nhập khẩu. 

Bạn nên mua hoa từ nhiều nhà cung cấp khác nhau để đa dạng hàng hóa nguồn nhập, giúp phòng tránh rủi ro khi một nhà cung cấp hoa bị đứt đoạn. 

Marketing và quảng cáo

Việc lập kế hoạch marketing và quảng cáo là khâu rất quan trọng quyết định đến sự thành công của cửa hàng. Dựa trên những thế mạnh của cửa hàng như về chất lượng hoa, nhiều mẫu mã đa dạng, am hiểu về hoa, đa dạng dịch vụ bạn có thể sử dụng phương pháp marketing như sau:

• Quảng cáo cửa hàng hoa tươi của bạn bằng cách phát tờ rơi tại các khu vực quanh cửa hàng, tại trường học, cửa hàng, nhà hàng,.. phát tại các trường đại học, cao đẳng vào các dịp lễ đặc biệt như 20.11, 8/3,...
• Quảng cáo trên các trang web, cộng đồng mạng, trên các trang rao vặt, chạy quảng cáo Google ADS, Facebook ADS,..
• Liên kết với các công ty tổ chức tiệc cưới, cho thuê váy cưới, các công ty sự kiện, nhà hàng, khách sạn,...
• Trưng bày những mẫu bó hoa đẹp, độc đáo, sáng tạo để thu hút sự chú ý của khách hàng. 

Dịch vụ kèm theo

Khi kinh doanh hoa tươi thì bạn nên có thêm các dịch vụ kèm theo để tăng giá trị dịch vụ cho cửa hàng. Bạn có thể tham khảo như:

• Nhận gói quà, chuyển quà kèm hoa, tặng bưu thiếp kèm theo bó hoa, chuyển hoa kèm lời chúc.
• Hướng dẫn khách cách giữ hoa tươi lâu hơn, các kết hợp các loại hoa
• Tặng hoa chúc mừng cho những khách hàng lớn và thường xuyên
• Với những lẵng hoa lớn, thì nhận in chữ trên băng rôn cho khách.

Tận tâm phục vụ khách hàng

Phải luôn tận tâm phục vụ khách hàng, luôn tiếp đón niềm nở, thân thiện và vui vẻ với khách hàng. Hãy giới thiệu về sản phẩm, ý nghĩa của loài hoa đó, hãy tư vấn cho khách hàng về những kiến thức bảo quản, cách giữ hoa tươi lâu,...

Bạn cũng có thể nhận kèm thêm các dịch vụ như giao hoa tại nhà, gói quà, kết hoa cưới, hoa văn phòng,..

Hãy lưu lại thông tin khách hàng đã mua hoa và lên kế hoạch chăm sóc họ thật tốt, để nếu lần sau có nhu cầu thì cửa hàng đầu tiên họ nhớ đến và lựa chọn là bạn chứ không phải cửa hàng khác. 

Lên phương án phòng tránh những rủi ro

Để kinh doanh hoa tươi thành công thì dưới đây là những rủi ro bạn cần biết để có phương án phòng tránh phù hợp.