Sodium tripolyphosphate là hóa chất bảo quản mang lại vẻ ngoài tươi mới cho thịt và hải sản. Mặt khác đồng thời làm chậm sự hư hỏng của các thực phẩm này.
Hóa chất sodium tripolyphosphate giúp duy trì màu sắc tự nhiên của thịt và cá, cải thiện kết cấu của sản phẩm.
Điều này được thực hiện bằng cách cải thiện khả năng giữ nước của các sản phẩm, làm chậm quá trình mất nước, hỏng cấu trúc của thực phẩm.
Sodium Tripolyphosphate Nó được rộng rãi trong phân phối lương thực là số E E451 . Trong thực phẩm, STPP được sử dụng để duy trì độ ẩm. phổ thông chính phủ quy định số lượng cho phép trong thực phẩm, vì nó sở hữu thể khiến cho nâng cao đáng nói trọng lượng bán hàng hải sản đặc thù
Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ liệt kê STPP như là "nói chung được công nhận là an toàn", cùng với muối ăn, giấm, bột nở và natri glutamat (thành phần chính của mì chính).
Tuy nhiên, một lượng dư thừa của STPP trong thực phẩm sẽ là bất lợi cho người tiêu dùng do các sản phẩm này thường chứa nhiều nước hơn so với các sản phẩm không có STPP.
PHỤ GIA TRƯỜNG THỊNH
HÓA CHẤT MIỀN NAM
HÓA CHẤT KỲ KỲ
TRẦN THẾ HOAN
Các địa chỉ uy tín khác
VMCGROUP HỒ CHÍ MINH
CÔNG TY TNHH VINAFUJICO
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN NAVICO
VNTRADIMEX
CÔNG TY TNHH HÓA CHẤT THÀNH PHƯƠNG
#NatriTripolyphosphateTrongLinhVucThucPham #Muabannhanh #Mbn #Hotrangmuabannhanh
Tìm hiểu về Natri Tripolyphosphate trong thực phẩm