Bạn có biết vì sao nhiều chỗ làm giò lụa hay còn gọi là chả lụa rất giòn và ngon và những có chỗ thì lại ăn rất bở? Tất nhiên là phải có bí quyết, và bí quyết phải đảm bảo an toàn. Dưới đây là những cách giúp bạn tự làm giò lụa ngon, giòn, dai đúng chuẩn,