Thịt trâu, thịt lợn gác bếp, ít ai biết

Là món đặc sản của dân tộc tây bắc, nhiều bác không biết chế biến để ăn, em có thể chỉ cho này.
♣️ Trâu gác bếp Sơn La đậm đà hương vị núi Rừng Tây Bắc. Với hương vị đậm đà, thịt trâu gác bếp (hay còn gọi là thịt trâu hun khói) không chỉ là món ăn truyền thống độc đáo, thơm ngon, rất lạ miệng với thực khách mà còn mang đậm sắc thái dân tộc vùng Tây Bắc.

♣️ Thịt trâu vị ngọt, có tác dụng bổ khí huyết, mạnh gân cốt... Thịt trâu có thể chữa được chứng phong thấp sưng tê; chứng đau lưng; phù chân... Về mặt sức khoẻ, thịt trâu tốt hơn thịt bò.

♣️ Nhìn ngoài màu nâu sẫm, khi xé ra bên trong màu đỏ tự nhiên - đặc trưng riêng của sản phẩm thịt trâu gác bếp Sơn La - khi nhai trong miệng thấy vị ngọt của thịt đọng lại, hoà quyện cùng mùi thơm của khói củi núi đá và chút cay nồng của tiêu rừng.

♣️ Thịt bắp trâu được lóc dọc thớ thành từng miếng dài bằng bàn tay, tẩm ướp với các gia vị khác như ớt, gừng, đặc biệt là mắc khén – một loại hạt tiêu rừng của người dân tộc thiểu số vùng cao Tây Bắc. Dùng làm món nhậu cực hấp dẫn.

☑️ Nhà e có xưởng nhé nên nhận buôn số lượng lớn. Thịt tươi ngon chất lượng đảm bảo 100%.

☑️ Bảng giá trâu gác bếp đóng túi hút chân không:

✔️ Thịt Bò Gác Bếp: 1000k/1kg.
✔️ Thịt Trâu Gác Bếp: 980k/1kg.
✔️ Thịt Lợn Gác Bếp: 550k/1kg.
✔️ Lạp Xưởng hun khói: 500k/1kg.

☑️ Bảo quản ngăn đá tủ lạnh.

☎️ SĐT liên hệ chi tiết: (An Công)