Đặc sản Hoa Atiso Đồng Nai Biên Hòa | MuaBanNhanh.

Được biết tới với những tên gọi dân gian là: Hồng Hoa, Bụp giấm, Atiso đỏ, cây rau chua hay hoa vô thường… là một loại cây ăn trái hoặc lấy lá nấu canh đều được.

Trái atiso đỏ sử dụng phần cơm màu đỏ, có thể ăn sống chấm với muối, vị chua, nhưng hầu như được sử dụng dưới hình thức ngâm đường ra nước cốt. Trong khi đó phần lá non được dùng để nấu canh chua.

Vào thời điểm 2 năm trước đây giá 1kg hoa Atiso đỏ tươi là vào khoảng 20.000 - 25.000/kg.

Hiện nay hoa Atiso tươi có giá là 30.000 - 35.000 cho 1kg hoa chưa tách hạt khi mua từ 1kg bạn sẽ được tặng thêm dụng cụ lấy hạt.

Và giá của 1 kg hoa tươi đã tách hạt là từ 50.000 - 60.000/kg.

> Hoa atiso đỏ bán ở đâu? Giá hoa atiso đỏ (hoa bụp giấm)

Hoa atiso đỏ còn được gọi với tên là bụt giấm hay hoa dâm bụt, có tên khoa học là Hibiscus Sabdariffa Linn mọc ra từ nách lá và gần như không hề có cuống.

Hoa Atiso đỏ khô hay còn gọi là trà Hibiscus có giá từ 150.000/ 500g và 300.000/ kg hoa khô.

> Địa chỉ mua hoa Hibiscus ở đâu TPHCM - nhà bán buôn hoa atiso đỏ trên MuaBanNhanh

Rất nhiều khách hàng muốn mua hoa Atiso tươi để về nấu canh, hầm giò heo... hoặc mua hoa Atiso khô để về nấu nước uống nhưng phân vân không biết giá là bao nhiêu 1 kg. MuaBanNhanh sẽ tư vấn cho bạn

Hoa Atiso tươi thường được bán tại các khu chợ tại Đà Lạt, được phân phối đem về các thành phố qua kênh siêu thị, có bán tại các chợ.

Giá hoa Atiso sẽ không cố định vì Atiso chỉ thu hoạch được vào 2 mùa trong năm là tháng 8 và tháng 1 nên trong 2 tháng này bạn có thể mua được Atiso Đà Lạt với giá vừa phải. Atiso tươi tại vườn có giá từ 80.000 - 90.000 đồng/kg.

Tại chợ Đà Lạt, 1 kg bông tươi giá khoảng 110.000 - 120.000 đồng.

Khi hết mùa và trong mùa cao điểm du lịch giá loại nông sản này sẽ tăng đáng kể có khi tăng lên đến gần 100.000 đồng/kg so với giá khi vào mùa.

Đó là trong trường hợp thời tiết thuận lợi, không bị thiên tai. Có năm giá bán lẽ Atiso tươi lên cao kỷ lục gần 500.000 đồng/kg.

Cũng như hoa Atiso tươi giá của hoa Atiso khô cũng không cố định, giá cũng phụ thuộc vào mùa vụ trong năm và sản lượng hoa đạt được.

Tại chợ Đà Lạt 1 kg bông khô có giá từ 350.000/kg khi vào mùa và 550.000/ kg khi hết mùa và trong mùa du lịch.

Tại các gian hàng bán đặc sàn hoặc trong siêu thị hoa khô được đóng gói thành từng túi trà Atiso có giá 200.000 - 230.000/ túi 225g; và 400.000 - 450.000/ túi 500g.

Hiện nay trên thị trường có hai loại hoa atiso, một loại xanh và một loại đỏ nhưng thực ra hoa xanh mới là hoa atiso còn hoa đỏ là hoa của cây bụp giấm. Nhưng hiện nay do xuất hiện nhiều với tên gọi là hoa atiso nên nhiều người đã quen với cái tên atiso đỏ nên gọi luôn là hoa atiso đỏ.

• Hoa atiso xanh tên khoa học là Cynara Scolymus, thuộc họ nhà cúc.
• Bông mọc ra có lông tơ mềm bao phủ, cây cao từ 1-2m.
• Ở Việt Nam có hai vùng trồng atiso xanh nổi tiếng là Đà Lạt và Sapa, nguồn cây giống atiso chất lượng cũng từ các viện nông nghiệp, nhà vườn của hai tỉnh này cung ứng toàn quốc.

• Hoa atiso đỏ có tên khoa học là Hibiscus Sabdariffa, thuộc họ nhà cẩm quỳ.
• Cây cao từ 1,5-2m, hoa màu đỏ và có nguồn gốc từ Tây Phi.
• Hoa atiso đỏ đã du nhập vào nước ta từ những năm 1970 của thế kỉ trước và không có họ hàng gì với hoa atiso xanh họ cúc.

> Mua hoa atiso đỏ ở Đà Nẵng - Nhà vườn trồng cây atiso đỏ tại Quảng Nam, Đà Nẵng

Bên cạnh hương vị chua chua, ngọt ngọt và thơm mát, Hibiscus còn là một loài thảo mộc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Các công dụng của Hibiscus đã được khoa học chứng minh và hiện nay đang được sử dụng rộng rãi tại nhiều nước trên khắp thế giới trong nhiều lĩnh vực khác nhau.

Những công dụng có thể được kể đến như sau:

• Hỗ trợ hạ huyết áp, giảm cholesterol trong máu.
• Bổ sung vitamin đặc biệt là vitamin A, C, D, E… Giàu các chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa cơ thể.
• Hỗ trợ giảm cân, giải tỏa stress, tăng cường trí nhớ, tăng khả năng tập trung.
• Giảm nguy cơ ung thư, các bệnh về tim mạch, tăng cường khả năng của gan.
• Hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, lợi tiểu, chống táo bón.
• Nâng cao khả năng miễn dịch.

> Chi tiết tại: Công dụng của hoa atiso đỏ

Ở nước ta thường dùng hoa Atiso đỏ tươi để làm mứt, ngâm với đường để làm siro pha nước giải khát. Hoặc ngâm với rượu để làm thuốc hỗ trợ chữa bệnh.

Chuẩn bị 1kg hoa Atiso tách hạt chỉ lấy cánh mang rửa sạch, để ráo nước. Cho hoa atiso vào bình thủy tinh từng lớp, giữa mỗi lớp là một lớp đường cát trắng, lớp cuối cùng đổ đường và đậy kín nắp bình.

P/s: Phần hạt atiso đỏ này bạn có thể làm hạt giống trồng cây atiso tại nhà.

Sau 1 tuần đường bắt đầu tan hết, nước cốt bắt đầu ngấm ra là có thể thưởng thức được.

Hoa Atiso rửa sạch để nguyên, cho ráo nước cho vào bình, rồi đổ rượu cho ngập hoa, sau 4 tháng là sử dụng được.

Cách làm tương tự cách ngâm hoa Atiso với đường làm nước giải khát, nhưng chỉ ngâm cho hoa ngấm đường rồi đem bắc lên bếp sên cho ráo đường là được

Với diện tích chỉ vỏn vẹn 250m2 đất trồng “thí nghiệm” hoa atisô đỏ đã giúp gia đình nông dân tại Bình Thuận thu nhập cả 100 triệu đồng/năm. Atiso đỏ rất dễ trồng chủ yếu chăm sóc, tưới nước và bón phân hữu cơ. Đặc biệt, không sử dụng chất hóa học, thuốc bảo vệ thực vật cho atiso đỏ nhằm tạo ra sản phẩm “sạch và an toàn” phục vụ người tiêu dùng.

Sau khi trồng khoảng 2,5 - 3 tháng là atiso đỏ có thể cho thu hoạch đợt đầu tiên. Bình quân cách 2 ngày hái trái 1 lần mỗi lần từ 20 - 30kg, trung bình mỗi tháng có thể hái trên 200kg đài hoa atiso tươi. Hoa atiso màu đỏ tươi có vị chua giàu vitamin và chất kháng khuẩn nên rất được người dân ưa chuộng.

Hoa atiso đỏ là loại dễ trồng không bị sâu bệnh và cũng không sử dụng các chất hóa học, thuốc bảo vệ thực vật nên được người dân tinh dùng. Hiện tại sản phẩm cung ứng rất thuận lợi cho thị trường.

Hiện tại, người trồng Atiso đỏ đang cung cấp cho thị trường các sản phẩm từ atiso đỏ như: hoa tươi, mứt astiso, nước giải khát từ atiso…Hoa atiso đỏ mỗi ký có giá 50.000 đồng/kg; mứt atiso giá 100.000 đồng/kg, nước giải khát 5.000 đồng/chai 250ml. Sau khi trừ chi phí về đầu tư, mỗi tháng có thể lãi hơn 10 triệu đồng/tháng.

Bên cạnh đó,người nông dân còn trồng xen canh các loại đậu, rau màu để tận dụng diện tích và tăng thêm thu nhập cho gia đình. Để đa dạng nguồn sản phẩm người trồng Atiso đỏ sẽ tiếp tục chế biến thêm nhiều loại sản phẩm khác từ atiso đỏ như: trà, sinh tố, bánh… để phục vụ nhu cầu tiêu dùng.

Thời điểm chính vụ của hoa atiso đỏ thường vào cuối tháng 10, đầu tháng 11.

Thời điểm cây lác đác ra hoa từ tháng 7 tới tháng 10 và chính vụ vào khoảng tháng 11.

Do cây dùng làm dược liệu nên thời gian thu hoạch sau khi hoa nở khoảng 15 ngày.

Nếu hái chậm, hoa sẽ mất hết những phần tinh chất quý dùng để làm thuốc.

> Tìm mua hoa atiso đỏ chất lượng - Xem so sánh giá atiso đỏ từ nhiều người bán uy tín trên MXH MuaBanNhanh

#hoaatiso #hoaatisodo #hoaatisodobanodau #giahoaatiso #sihoaatisodo #lehoaatisodo #ThanhHuyenMuaBanNhanh #MuaBanNhanh #MBN