Kinh nghiệm kinh doanh buôn bán đồ ăn online thành công

Tại sao phải bán đồ ăn online

• Ăn uống luôn là nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống: Tuỳ vào từng thời điểm và hoàn cảnh cuộc sống mà nhu cầu thưởng thức đồ ăn thức uống của chúng ta sẽ có sự khác nhau. Đi cùng sự phát triển của xã hội, cuộc sống con người ngày càng được nâng cao và việc ăn uống của con người cũng được nâng cấp, không còn là nhu cầu ăn no, ăn đủ mà đã hướng đến mong muốn được thưởng thức những món ăn ngon, lạ, độc đáo.
• Xu hướng kinh doanh online phát triển: Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của Internet, xu hướng kinh doanh online, bán hàng online cũng phát triển mạnh mẽ bên cạnh hình thức bán hàng offline truyền thống. Bạn cũng thấy có rất nhiều mặt hàng từ quần áo, giày dép, phụ kiện thời trang, thiết bị kỹ thuật số, thiết bị công nghiệp.... được bán online trên mạng và lĩnh vực ăn uống cũng đã bắt kịp xu hướng đó. 
• Xu thế kinh doanh phổ biến: Chỉ cần tìm kiếm trên Google với từ khoá "đồ ăn online" và rất nhanh bạn sẽ nhận được hàng triệu kết quả liên quan đến lĩnh vực này từ đồ ăn vặt, trái cây, sinh tố, kem, xôi chè cho đến bữa trưa văn phòng hay những món ăn phục vụ online cho những bữa cơm gia đình, món ngon đãi tiệc, thực phẩm đóng gói ăn liền... Có thể nói, bán đồ ăn online qua mạng đã không còn là hình thức kinh doanh quá xa lạ và phù hợp với rất nhiều đối tượng từ sinh viên, nhân viên văn phòng đến các bà mẹ bỉm sữa. 
• Lĩnh vực kinh doanh online đầy tiềm năng: Bán đồ ăn online được đánh giá là ngành kinh doanh ít vốn, không tốn chi phí mặt bằng và nhân sự nên hiện được xem là mảnh đất kinh doanh khá màu mỡ dành cho những ai đam mê ẩm thực. Chỉ với những món ăn vặt có phong cách riêng, những món ăn được chế biến từ các nguyên liệu đặc sản riêng nổi tiếng của vùng miền hay những món ăn phổ biến nhưng được chế biến tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt và sạch sẽ mà chỉ có ở cửa hàng của bạn là bạn đã có thể lôi kéo khách hàng và kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ kinh doanh đồ ăn online. 

Nên chọn món gì để bán

Có rất nhiều món để bạn có thể lựa chọn khi bán đồ ăn online như: bán đồ ăn vặt online, thực phẩm đóng gói, trái cây, bán thức ăn nhanh online, bán món ăn nổi tiếng đặc sản vùng miền hay là những món ăn phổ biến của những bữa cơm gia đình, cơm trưa văn phòng. Tuy nhiên, để có thể thu hút được khách hàng thì dù bạn lựa chọn món nào để bán online cũng cần có phong cách riêng và tạo ra được hương vị đặc trưng mà chỉ bạn mới có. Bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau để có quyết định đúng đắn khi lựa chọn món để bán đồ ăn trên mạng

• Khả năng nấu nướng, chế biến món ăn của bạn
• Xu thế thịnh hành hoặc đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng đến
• Thời điểm bán hàng trong ngày
• Các món ăn đặc sản vùng miền được yêu thích

Bên cạnh đó, khách hàng hiện nay cũng rất thông minh và kỹ tính nên ngoài việc chế biến món ăn ngon, đẹp mắt thì việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng là yếu tố quan trọng để bạn giữ chân khách hàng và tạo ra nguồn lợi nhuận ổn định cho mình qua việc bán món ăn online. Vì thế bạn cũng cần quan tâm đến những vấn đề sau khi lựa chọn thực phẩm để chế biến món ăn

• Nguồn cung cấp nguyên liệu thực phẩm tươi sạch, an toàn. Nếu món ăn bạn chế biến có sử dụng nguyên liệu hải sản thì cũng nên lựa chọn những loại hải sản tươi ngon, hợp vệ sinh.
• Khả năng phục vụ của bạn để có thể đảm bảo chất lượng của món ăn.
• Phạm vi giao hàng và thời gian giao hàng tối đa có thể được để đảm bảo món ăn vẫn còn giữ nguyên hương vị hoặc vẫn còn đủ độ nóng cần thiết của món ăn khi tới tay khách hàng (đặc biệt là món ăn có nước soup đi kèm).

Trái cây, đặc biệt là trái cây nhập khẩu cũng là một gợi ý kinh doanh đồ ăn online có thể đem lại lợi nhuận đáng kể. Trái cây không những rất tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp da và duy trì vóc dáng nên rất được nhiều người ưa chuộng, nhất là những loại trái cây nhập khẩu vừa ngon, vừa có nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ như: Cam Mỹ, Cherry New Zealand, Cherry Mỹ, Cherry Úc,  Việt Quất, Nho Nam Phi, Nho Mỹ, Kiwi, Lê Hàn Quốc...

Kinh doanh đồ ăn online tính phí ship như thế nào cho hiệu quả

Sau khi đã quyết định được sẽ bán món ăn online gì, một yếu tố nữa mà bạn cần cân nhắc để có thể tạo ra ưu thế cạnh tranh đối với những đối thủ kinh doanh cùng loại sản phẩm chính là phí ship hợp lý và hài lòng khách hàng.

Kinh doanh đồ ăn online chạy khuyến mãi như thế nào cho hiệu quả

Cũng như những lĩnh vực kinh doanh online khác, để việc bán hàng đồ ăn online của bạn thu hút được lượng khách hàng nhiều hơn, bạn cần phải chạy những chương trình khuyến mãi để thu hút và giữ chân khách hàng, đặc biệt là đối với những bạn mới bắt đầu bước chân vào kinh doanh đồ ăn online. 

Tính toán chi phí, lợi nhuận

Trong bất kỳ công việc kinh doanh nào, việc thu được lợi nhuận thoả đáng với công sức mình bỏ ra chính là điều mong muốn của bất cứ người bán hàng nào. Kinh doanh bán món ăn online được đánh giá là luôn đem lại lợi nhuận vì đôi khi có những cái mình có thể bỏ công làm lời. Tuy nhiên, cũng không phải vì thế mà chấp nhận bán giá thấp, chịu lỗ công sức hoài. Nhất là khi bạn lựa chọn kinh doanh đồ ăn online với mặt hàng trái cây nhập khẩu, trái cây theo mùa hay bánh kẹo, chocolate nhập khẩu vì giá thành của nó sẽ thay đổi theo từng mùa, từng thời điểm khác nhau. Vì vậy, sau thời gian kinh doanh, bạn nên dành thời gian ngồi lại để cân đối tài chính, cân đối giá hợp lý với tình hình thị trường.  

Một bài toán đơn giản và cơ bản mà bạn có thể dùng để xác định được lợi nhuận từ việc kinh doanh đồ ăn online của mình đó là hãy cộng lại tất cả những khoản doanh thu của bạn và trừ đi tất cả những chi phí mà bạn đã bỏ ra như: chi phí nguyên vật liệu, chí phí nhân sự, chi phí quản lý, chi phí điện nước... Phép tính này sẽ xác định được lợi nhuận bạn thu được đã hợp lý và thoả đáng chưa nhé. Tuy nhiên, trong thời gian đầu kinh doanh, với mức lợi nhuận vừa phải thì cũng có thể chấp nhận được vì đây là thời gian mà bạn cần tìm kiếm và giữ chân khách hàng.

Bạn cũng cần biết cách tính toán giá bán một phần ăn sao cho hợp lý nhé. Hãy cộng tất cả những chi phí để tạo ra được một món ăn, sau đó chia cho số lượng phần ăn mà bạn sẽ bán và cộng thêm phần tiền lời mà bạn muốn thì sẽ có giá bán hợp lý cho một phần ăn đến khách hàng. Tuy nhiên, dù lợi nhuận ít nhưng hãy thu hút khách hàng trước với chất lượng món ăn ngon và có hương vị đặc trưng để tạo nên thương hiệu riêng cho bạn thì chắc chắn bạn sẽ nhận được những khoản lợi nhuận tương xứng trong tương lai không xa.

Đối tác kinh doanh ẩm thực online MuaBanNhanh

Ẩm thực MKnow - Đặt món nhà hàng Âu, Trái cây nhập khẩu giao tận nơi tại TPHCM

• Địa chỉ: 372/5N Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
• Hotline: 0373 600 600

#KinhNghiemBanDoAnOnline #BanDoAnVatOnline #BanDoAnTrenMang #LamDoAnBanOnline #MuaBanNhanh #MBN #VipMuaBanNhanh #CamNangMuaBanNhanh